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食料廃棄への取り組み

食料廃棄削減には、

日本が生み出したMOTTAINAIを実践する必要があります。

MOTTAINAIには、

環境3R (Reduce, Reuse, Recyle) + Respectの意味が

含まれていると言われています。

これを食べ物に掲げ、



Reduce:食料廃棄の量を削減する

Reuse:食品ロスを再利用する

Recycle:廃棄食材を再資源化する

Respect:食べ物を敬う



を行う必要があります。

MOTTAINAIの実践

食料廃棄の半分は家庭から排出されています。

一軒一軒の家庭から出る食料廃棄が

積もり積もって全体として莫大な食料廃棄となります。

しかし、

もし一軒一軒の食料廃棄を半分にすることができたら。



そうすれば、大きな食料廃棄削減となります。

私たち1人ひとりの行動が世界を作っています。



食料廃棄削減に向けて1人ひとりが行動するためには、

まずは問題を知らなければなりません。

FOUR Re FOODSは、4Rの活動を通じて、

人々に食料廃棄について認知してもらい、

最終的に行動してもらえるよう啓蒙活動を行います。

FOUR Re FOODS

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