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FOUR Re FOODSとは
世界のうち10億人が飢餓で苦しんでいる一方で、
毎年世界中で生産された食料の3分の1が捨てられています。
その中でも特に日本の食料廃棄量は膨大です。
食料廃棄は食べ物を作るのに必要だった土地も水もエネルギーも
そして、命も無駄にしていること。
このままの食料システムが持続できるのでしょうか?
食べ物は命であり、わたしたちの命となるもの。
今を生きるわたしたちも、これから生まれ来る子どもたちも
美味しく食べられるように。
MOTTAINAIを生み出した日本から変えていこう。
MOTTAINAI = Reduce, Reuse, Recyle + Respect を
コンセプトとする活動を通じて、
人々の食料廃棄に対する意識と行動を変革し、食料廃棄の削減を目指す。
それがFOUR Re FOODSです。
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